Značka Pampero byla založena v roce 1938 v Caracas, Venezuela, Alejandro Hernandezem, který měl vizi vyrábět nejlepší rumy světa a způsobil revoluci v oblasti výroby alkoholu. Přesvědčil venezuelské úřady, aby zavedly standardy kvality pro výrobu rumu. Symbol značky, Llnero, představuje tradiční venezuelský kovboj a vyjadřuje nezávislost, svobodu a hrdost národa. Úspěch rumu spočívá v použití nejkvalitnějších surovin, pečlivém procesu stárnutí, který zahrnuje kombinaci vlhkosti a vysokých teplot během dne s chladnějším nočním klimatem, a v unikátní metodě míchání. Pampero prochází trojnásobnou kolonovou destilací a zraje v dubových sudech po bourbonu a sherry, což mu dává jeho charakteristickou chuť.