Dvanáctiletá Lagavulin v edici Special Releases 2022 působí jako soustředěná, přímá interpretace charakteru palírny na Islay. Je to whisky s výraznou intenzitou a temnější atmosférou, která staví na čistém projevu zrání a síle samotného destilátu.
Vůně i chuť se rozvíjejí v kouřově laděném duchu s kořeněnou intenzitou, která se postupně zvýrazňuje a drží tvar až do delšího doznívání. Celkový dojem je široký a komplexní, podobně jako kdysi překvapila Alfreda Barnarda při jeho návštěvě Islay v roce 1880.
Whisky byla destilována v roce 2007 a dozrávala v použitých sudech z bílého dubu, aby vynikla typická osobnost Lagavulinu. Každý destilát z kolekce Special Releases vybral Master Blender Dr. Craig Wilson; plnění proběhlo při plné sudové síle, bez filtrace za studena a bez přidaného barviva. Vizuální ztvárnění edice vzniklo ve spolupráci digitálních umělců Kena Taylora a Kevina Fonga.
Klíčové vlastnosti:
- Značka: Lagavulin
- Věk: 12 let
- Rok destilace: 2007
- Edice: Special Releases 2022 (limitovaná)
- Zrání: použité sudy z bílého dubu
- Stáčeno: při plné sudové síle (cask strength)
- Úpravy: bez filtrace za studena, bez dobarvování
Lagavulin patří k palírnám, kolem nichž se odedávna vyprávějí příběhy a legendy; Special Releases 2022 jim dodává moderní rámec a připomíná, jak přesvědčivě může znít klasický styl v přísně vybraném ročníku.
