Prémiový filipínský rum Don Papa pochází z ostrova Negros, známého jako Sugarlandia, kde se výjimečně daří cukrové třtině. Z této kvalitní třtiny se destiluje rum s bohatou a sladkou chutí. Don Papa je pojmenován po Dionisiu Magbuelasovi, známém jako Papa Isio, který byl pracovníkem na cukrové plantáži, léčitelem a vůdcem skupiny babaylanes. V 90. letech 19. století hrál klíčovou roli v boji za nezávislost Filipín od španělské nadvlády. Rum Don Papa, uvedený na trh v roce 2011, symbolizuje úctu, nezávislost a spravedlnost.