Palírna Dufftown, založená v roce 1896, se nachází v oblasti Speyside, známé svou koncentrací skotských palíren. Její whisky značky Singleton je typická jemným a ovocným profilem, který reprezentuje moderní a lehce ovocný styl. Losos, symbol čistoty, historie a skotské tradice, je typickým znakem této palírny a zároveň odráží filozofii značky, která se snaží plout proti proudu.