Tento sýr, se zlatavě oranžovým povrchem a viditelnými kousky vlašských ořechů, je českou obdobou italského sýra Bel Paese. Jeho chuť se výborně hodí k bílým vínům, nebo prémiovým destilátům. Sušená varianta potěší i u likérů, čímž rozšiřuje své využití pro různé příležitosti. Navíc splňuje požadavky bezlepkové diety a obsahuje přírodní barvivo annatto z oreláníku.