Manuel Caffè Sublime přenáší do domácích podmínek rukopis severní Itálie: precizní střední pražení, důraz na jemnost a přirozenou uhlazenost projevu. Je to směs navržená tak, aby obstála jako čisté espresso a zároveň si udržela charakter i v cappuccinu, flat white nebo caffè latte.
V šálku se otevírá tóny mléčné čokolády a jemně opražených mandlí, které postupně doplní nádech zralého peckovitého ovoce s medovým dozvukem. Tělo je středně plné, sametové, kulaté a harmonické, s dlouhou, čistou a elegantní dochutí. Acidita je velmi nízká a jemně integrovaná (1,5/5).
Jde o prémiový blend s velmi vysokým podílem výběrové Arabiky, citlivě doplněný Robustou pro dotvoření hutnosti a stability. Zrna pocházejí z pečlivě selektovaných plantáží Střední a Jižní Ameriky a Asie a praží se v Manuel Caffè S.p.A. v Coneglianu (Treviso, Itálie). Balení o hmotnosti 1000 g je plněno v ochranné atmosféře a vybaveno jednocestným ventilkem pro uchování vůně; směs zároveň vytváří kompaktní a stabilní cremu.
Klíčové vlastnosti:
- Zrnková káva, balení 1000 g
- Pražírna: Manuel Caffè S.p.A. (Conegliano, Treviso, Itálie)
- Stupeň pražení: střední (Medium Roast)
- Složení: prémiový blend s vysokým podílem výběrové Arabiky a špičkové Robusty
- Původ zrn: Střední / Jižní Amerika a Asie
- Acidita: velmi nízká, jemná (1,5/5)
- Baleno v ochranné atmosféře s jednocestným ventilkem
Sublime je volba pro ty, kdo hledají spolehlivou, kultivovanou kávu s italským výrazem, která se neztratí ani v čistém espressu, ani v mléčných receptech.
